门店的品质管理工作要如何开展啊？
我们公司是做糕点的，门店有很多家，每年也不断会有新店开业，对于门店的品质管理要如何管控啊？我现在是安排专门的人员挨家门店去稽核，但感觉这样效果不明显，越来越趋于形式化，且很耗费人力和财力（我们外地店较多），想向专业人士请教更合理的方案~纠结中 展开全部∨ 2 回答 · 1 关注共2个回答
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可以按照大企业的模式，进行标准化作业啊，制定制度、流程或规范，然后有人定期查核和考核是必须的；然后定期集中的培训也是不可少的。
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进行考核制度比较好 。
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