面对品检人员繁多的工
首页 > 问题列表 > 详情

面对品检人员繁多的工作,如何安排让更专业的人做专业的 ...

上周听一位前辈在感慨:让更专业的人去做更专业的事情。许多食品工厂的检测人员,除了常规样品的检测外,一定还有很多的与品保相关的细碎工作;而食品企业实验室内部一般是80、90后集中的群体,人员的素质、专业技能参差不齐;如何更好地管理和培养我们的检测人员,做到让更专业的人去做更专业的事情,发挥发掘所长,更好培养与留住人呢?想请各位论坛里面的伙伴,分享分享你们的经验或想法。 展开全部∨ 10 回答 ·  1 关注
共10个回答
能有多专业?
  8 0
工作项目责任到人!
  6 0
检验这玩意要做真心不难,随便拉个人来培训一阵子就可以做。但是要做好真的很难,因为一个实验室不光光只是做实验还要出报告,还有仪器维护、质检、培养基的验证、洁净度检测等,有的单位还有外出检测等一堆乱七八糟的东西,每次资质评审都要被折腾一阵。咱是做微生物的,相对于理化的气相液相等高大上的仪器,做微生物就是比鄙视的对象啊,手工活而已。最主要的待遇特么的就可以吊命而已,所以留人不容易。但是要做好真的很难,除了对标准等熟悉外,还要对出现问题的分析和解决能力,同时微生物检测还有很多检测方法值得去学习的,现在分子生物学这类的鉴定都很火,而且2015药典也加有利用分子鉴定分型的方法,看食品检验的发展吧。现在国家是开始对食品药品安全越来越重视,但是感觉普通民众还是不太重视,特别是对微生物,基本忽略不计,东西掉地上捡起来吹吹就吃了,2两凉拌米粉的1000万个细菌也不过是拉次肚子的事,淡定的很啊。
  5 0
简单一点 领导有能力,员工听话就行。
  2 0
扬长避短,和谐团结
  8 0
每个岗位都有不同的知识,学多点也好,重要的是自己要自觉,经验都是靠自己得到的。
  8 0
还是大公司好,小公司所有的事情都是质检员做
  1 0
如果是第一份工作,呵呵,多学点。
  4 0
又不是什么高端技术,还是什么都学着做点吧。
  1 0
所谓技多不压身,人勤爹妈喜,何况在公司呢。
  7 0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗? 6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗? 12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗? 4个回答
氨和膨化食品有什么联系? 2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点? 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗? 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识? 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么? 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些? 1个回答
 
关注问题 写回答