模拟回收率与范围
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模拟回收率与范围
1、 模拟回收率:95± 5%与100± 5%哪个更严,怎么理解?AIB:对于成品,应实现99%±1追溯;对于原料、包材和半成品,实现95%±5%的追溯目标百胜:原材料或成品的退货追溯率99.5%-105% 星巴克:对于成品应实现100%±1,对于原料、包材和半成品应实现100%±5的追溯目标AIB、百胜、星巴克要求都不一样,理论目标,应该是100%,是否是以100%为中心,越近越严,还是偏100内或100外好2、 追溯范围:“在追溯过程中,如涉及到交叉批次,则需要扩大追溯“。那现在有个问题总是存在尾数箱问题,尾数箱大家可以与下一批次拼箱(建立好批号定义追溯)或与下一批次重混。① 如果重混那是不是需要扩大追溯,那会造成回收率没有办法满足;② 总是会存在没有办法满足单位标识净含量一袋,那尾数袋如何处理?报废?以上请大家谈谈各位大侠的做法,谢谢!
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3 回答 · 5 关注
共3个回答
星期八,食品检测工程师
2019-05-15回答
那第二点大家怎么理解
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天道酬勤,农产食品检测销售工程师
2019-05-15回答
只看中值来比较至于±要求,是对精度的要求
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深海请你沉溺,食品检测员
2019-05-15回答
扩大追溯追溯的基数也变了。
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