哪位高手知道水饺抱团剂配方.请告

郑州做的我试了好多家.肉现在是33.菜跟其它是60.还是不理想

抱团剂就是一些胶体,郑州好多厂家都有卖,我没有用过不知效果如何,不过你的配方肉也太少了点吧,菜那么多估计效果不是太理想.

这个东西叫倍凝胶，我原来认识的一个工程师就能做。

就是用２０的肉和８０的菜？

多少钱一公斤强筋粉、我想试试

自己项一下、可以谈转让、如果效果好.

还有这样的东西啊？