哪种物质是过敏源？

谢谢，我们的系统要求这方面了。没办法。

八大过敏源：花生、坚果、鸡蛋、牛奶、鱼、甲壳类动物、麸皮、大豆。

有过敏源物质名录的，查一下。你所举的都是的。但是按照中国法律不需要明示过敏源物质。

大豆应该是过敏源

好像都是过敏原吧~

都是过敏源啊，标识中明确就可以了，对过敏源好象只是要求标识——国内似乎还没有强制性的要求

我从网上下载的过敏源材料中，说大豆油也是，芝麻应该是，就是小麦粉是吗。还有我们包装上需要标识吗，我们是加工完后给餐厅送，餐厅在加工。不在市场上买。