哪一种香精的渗透性要
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哪一种香精的渗透性要好些?

哪一种香精的渗透性要好些?水质、油质、水油两用、乳化、粉末香精,请问哪一种香精的渗透性比较好,有知道的请跟贴。谢谢!!!!!!!!!!!:) 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
在炒货生产中,最好少用或不用油质香精,可以选用水油和粉末的
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水质香精的渗透性比较好,但得看加香介质是什么性质的。
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煮制瓜子氺油渗透性好但耐高温效果差还是选用油质或粉末好些吧
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