南街村的鲜拌面为什么
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
其他食品
南街村的鲜拌面为什么能常温保质6个月这么久？
看它配料表上食品添加剂有：乳酸、碳酸钾、单硬脂酸-甘油酯、乳酸链球菌素、海藻酸钠、栀子黄。不知道是那种成分起到防腐保鲜的作用，或者还有其他什么工艺？
3 回答 · 1 关注
共3个回答
徘徊者，食品电销
2019-05-17回答
以前都没听过南街村
10
0
冷色的夏季、，食品检验员
2019-05-17回答
配方无可非议，但这样的面条，打死我都不会吃。
8
0
轻舞飞扬，保健食品OEM加工经理
2019-05-17回答
乳酸链球菌防腐，这么久的面条口感能好？
2
0
相关问题
2760问题：油炸膨化食品能用TBHQ吗？
6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗？
4个回答
氨和膨化食品有什么联系？
2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示
