难道所有的产品都需要金探的？

因为在做出口食品备案，前几日出入境检验检疫局来我们工场审核，看到haccp计划的时候提出一点疑问。我们一共有好几个haccp计划，分别是绿茶、代用茶、抹茶粉、袋泡茶，其中抹茶粉和袋泡茶的工艺里面是有金探的过程，而且是作为CCP点的，另外的绿茶、代用茶是没有金探过程，只在加工过程中使用到了过磁机来控制。审核老师说，“为什么绿茶和代用茶没有使用金探机，而且金探机你们本来就有的。”按照他们的意思，所有的产品都要过金探。否则怎么保证在包装的时候没有混入金属异物呢？请问审核老师这样的提法合理吗？后来我也咨询过当初帮我们做haccp的老师。出口企业里面很多大包装的茶叶基本上都是不过金探的，只要前面加工的时候过磁就可以的。我们出口很少的，而且都是四五十公斤一袋的，那么大怎么过金探啊，买个大容量的金探机要好几十W的。我们一年也出口不了几次，老板肯定不愿意的。所以想请请教下各位1、抛开大包装过金探方面与否，是不是所有的产品都应当有金探过程呢？加不加金探应当以实际需求为准吧。如果前道工序可以把它控制了的话，后面可以不设置吗？还是说还需要一个验证的过程，就再加一个金探来验证下前面过的准不准。2、不知道有没有出口茶叶食品的朋友，你们那边是怎么做的？谢谢了~ PS：不晓得出入境检验检疫的老师上不上论坛的，不会对号入座给我们不通过吧，好怕怕啊~ 展开全部∨ 5 回答 · 2 关注