综合上面的说法是想要一个有道德,高素质的人群来维护\运行\使用这个食品安全系统我想说的第一点中国现在能生产出火箭和航母,也能生产出第一流的食品就说明中国人的素质不低看到很多外资公司的中国员工,工作效率和工作质量都很高经过短时间的培训,中国人都能达到国外工人的要求.这是不是说明中国人的素质问题呢?第二点素质提高了,就不出现食品安全事故吗?也不一定.暂且说大家认为素质高的外国鬼子,就不出现食品安全质量问题吗?也不是吧.改生产日期\用劣质原料的事情也屡屡发生.那么,等待高素质\有良心的人群来参与食品的加工\监管和使用的做法有待商榷