泡凤爪不辐照
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泡凤爪不辐照

夏天一到,重庆的凤爪行业又要面对保质期的问题,小厂家拿去辐照还排不上号。真的麻烦!市面上也有不少说不辐照的,到底可信不可信? 9 回答 ·  3 关注
共9个回答
这个貌似要根据自己产品的定位来添加了,用辣椒精做出来的成本肯定低多了,不过要克服干辣的不足。
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现在好多公司为降低成本都不采用辐照了,目前我呆的这家就是直接包装好就销售了
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凤爪都是辐照的?为什么包装上没标明?俺经常吃重庆产的一种泡椒凤爪。。。
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一般都是辐照的
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问大家一个问题,一般你们泡辣椒的水辣度控制在多少?如果用小米椒泡需要多少小米椒?小米椒成本多少?如果换成无色辣椒精是不是 更便宜点?
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不辐照的你能吃不
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何谓干辣的不足?如果我是以辣椒精为主辣度,小米椒来做泡椒的风味可以吗?
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已经在规范了,包装袋上已经有写了。
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如果朋友有兴趣,我们可以聊聊,让你的担心见鬼去吧!
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