配料表顺序问题
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配料表顺序问题
请教大家一下,如果配料表中某一项或添加剂添加量大于原辅料,其余添加剂的添加量均小于原辅料,顺序是将添加剂一并写到最后,还是中间穿插那一种呢
6 回答 · 4 关注
共6个回答
千寻,食品研发工程师
2019-05-17回答
可以不建立添加剂项。另外,除了胶基糖果,还有这样的“普通食品”?
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迷路的男人,生产副总经理
2019-05-17回答
不建添加剂项,按加入量排序,添加量<2%的随便排
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蔓延旅行@,食品生产主任
2019-05-17回答
是一种增稠的东西,也没有很大,只是比香辛料的添加剂略大,按照建立添加剂项排列的话,就不是按顺序了。
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68号少年i,食品保健品研发工程师
2019-05-17回答
我觉得可以按辅料算了
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似水流年,食品检测员
2019-05-17回答
大于原辅料那就是按原辅料算了吧
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戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2019-05-17回答
应该类似牛肉酱吧,标签中添加类也是放在后面,不过你说的添加剂是何种添加剂,为何这么大量
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