配料表如何标注？
我公司有产品用到以下材料：酿造酱油，水，食用盐，焦糖色，葡萄糖，味精，安赛蜜，苯甲酸钠等，其中酿造酱油是原油（黄豆，水，面粉）。1、酿造酱油，水，食用盐，葡萄糖，食品添加剂（味精，焦糖色，安赛蜜，苯甲酸钠）2、酿造酱油（黄豆，水，面粉），水，食用盐，葡萄糖，食品添加剂（味精，焦糖色，安赛蜜，苯甲酸钠）3、还是其他？请高人指点。谢谢！ 展开全部∨ 4 回答 · 5 关注共4个回答
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如果酿造酱油的加入量不超过25%，其后的的“（黄豆，水，面粉）”可以免除标示；“食品添加剂”这5个字也可不标
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第一种，因为酿造酱油是有国标的，可以不用列出具体的配方。
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味精不是添加剂，放在外面。如果你执意要当做添加剂写的话，请改为谷氨酸钠。配料表要按照添加量顺序从大到小排列。
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我主要不明白“酿造酱油”怎样标示，现在明白了，多谢各位的指导，谢谢！
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