漂烫产品问题
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漂烫产品问题

因没有速冻机,经过漂烫后的胡萝卜直接冷冻行不行。 7 回答 ·  1 关注
共7个回答
高温直接冷冻 冰块量会增加 制冷负荷也增大啊
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最好冷却一下,再进行冷冻!
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你后续想要做什么?
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会不会发粘
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必须要冷却后方可冷冻,否则影响口感和口味的
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1、冷却一下比较好2、冷冻产品解冻后会失水,不如速冻的好
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当然是吃啊
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