配料间问题

要看你的后续生产工艺 对于提前配料是否有特殊要求一般来说 像盐糖味精等粉末性和无化学物理反应的辅料是可以提前配点的 这样方便下个生产班使用前提是配料易于保存 不至于发生化学或者物理反应原则上 有特殊气味的如酱料和生鲜易腐类物料不能提前配料

我们一般都是上个班配下个班用的原料，很少会隔夜

可以的啊，而且配料都是提前准备好的。不然生产怎么来的急？

只加盖，这样不行吧

这个看你的料是什么一般都是提前配的，方便生产

有添加剂的保管就应该很严格