品管的难处
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品管的难处

我们的目标是保住食品安全,但是我们食品想抓好食品安全。可是各个车间主任不配合厂长也不是很重视食品质量。我们是没有任何权利做现场品控!食品出问题后就会说我们品控不作为 5 回答 ·  3 关注
共5个回答
这是很多不大不小的企业都存在的问题,所以很理解你。
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关键是公司的体制不健全
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你现在出现的问题是大多数品管员在刚做品管员时都遇到的问题。解决办法有一个:你认为哪不行,你要作数据和不按你的要求会出现什么后果,后果是用什么数字出现,你要用这二个数据来支持你的管理需求
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按章办事。。。
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一步一步来,虽然几个领导不配合,但是在会议和明面上都是一口一口“食品质量安全重于泰山”,先把最基础的一些卫生方面的违规现象列出清单,制定对应的罚款制度,让几个领导签字,发放下去,就容易多了。
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