平时说的人流物流中的
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
其他食品
平时说的人流物流中的物流指什么?
包括生产工具吗?比如装产品的食品盒、筐、钢车。这些用完需要清洗的工具应该遵循什么样的准则?如有一道工序是这样的:半成品——煮制——成品,只有在半成品到煮制之间用筐把半成品从生区传递到熟区,传递完后这个筐还能直接从传递口送到生区吗?如果不能应该怎么办?如何让它合理地到生区,以备下次使用?
展开全部∨
2 回答 · 2 关注
共2个回答
阿瓜酱,食品行业 销售经理
2019-05-19回答
人流通道之外,还要设置物流通道,包括原辅料、包装物通道;设备通道;废弃物通道等。小的工器具走传递窗,大的走设备通道。 传递完后这个筐要经过清洗消毒处理后返回到生区使用。
6
0
风的尽头若有光,食品化验员
2019-05-19回答
人流啊、物流啊的难设计,除非车间空间搞大,从开始建厂房就要设计好
6
0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
氨和膨化食品有什么联系?
2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示