普通食品原料问题

高钙菜原名养心菜，由于种种原因，野生数量越来越少，以致鲜为人知。因为经常食用高钙菜，高血压患者的血压正常了，冠心病患者逐渐康复，心血管疾病得到防治与控制，故得名“养心菜”。尤其是钙含量特高, 每百克高钙菜钙含量达到331 毫克, 是牛奶钙含量的3倍, 普通蔬菜钙含量的10倍以上。故又名高钙菜。它是国家首批推广野菜品种，是一种理想的食药兼用型保健菜。