普通食品的混合均匀性
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普通食品的混合均匀性问题

强化营养素的普通食品,有要求研究混合均匀性的规定吗? 7 回答 ·  4 关注
共7个回答
每年对设备混合性能进行一次验证就可以了
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混合1不匀的话 你单包抽检的时候营养素会含量不均匀,多的还好说 少了的话 就是不合格产品了
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混合均匀是工厂抽检的前提吧?都做不到均匀,怎么确保产品合格?每个小包装都检显然是不现实的对吧
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不均匀的话内控指标也打不到,怎么出厂
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的确存在抽检不合格的风险。
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这点还需要规定么?你都强化营养了,不混合均匀的话,每包的营养素含量不一样,让人吃?
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真逗!!!
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