企业怎么按照新食品安全法进行追溯
新食品安全法第四十二条 国家建立食品安全全程追溯制度。 食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。 国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。本法规定要建立食品安全追溯体系的要求是什么，什么叫做食品可追溯。 展开全部∨ 4 回答 · 4 关注共4个回答
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现在写进食品安全法了，不知道食品许可是否要有追溯管理制度啊。
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就是从原料到成品全程控制体系与可以追溯的过程。
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简单的比方说你进了一批原材料，这批原材料的来源，及用到了哪里，生产了什么产品，产品销售到哪里等，这些流程都要有记录可查，这就叫溯源
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还是以前的质量溯源那一套东西，质监局早都做过了
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