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前几天有个人来公司培训了下 是关于啥认证的
我是供应部的也就是做采购这部门与HACCP认证需要做啥子工作之前有看到采购材料实施控制看了也不知道咋回事我公司是生产盐这块的
5 回答 · 3 关注
共5个回答
情绪作怪,食品工场厂长
2019-05-20回答
再看看吧,采购的事情挺关键的,体系要求的文件多其实通俗将就是:好货要货比三家(供应商的考核---合格供应商---供应商合法---证件齐全---供货质量产量稳定。。。---合格供应商一览表),要买的好而不贵(证明合格品的检验报告--厂检、官检),备胎是多而不乱(应急处理),时时监督(供应商证件变了?产品标准变了?质量差了?---更新你的一览表吧)以上一般要求
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熊,食品加工营业员
2019-05-20回答
我也觉得奇怪,不是培训过了嘛。领导去培训,小兵来干活
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天道酬勤,农产食品检测销售工程师
2019-05-20回答
你是如何识别你采购过程中的风险和危害的,如何进行控制的?
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程松子,食品检测市场项目经理
2019-05-20回答
只能发出一声叹息!现在还能看到有的公司的宣传材料或包装上赫然印着“我公司通过ISO9001:2000质量管理体系认证”。无语啊。
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笑颜,食品饮料行业经理
2019-05-20回答
你仔细看看HACCP标准再提问,供应商管理,原辅料、包材供应商审核、建立合格供应商档案、供应商资质索取,批次来料合格报告索取(沟通),来料情况。按规定时间对供应商审核。这都是你们部门的事情
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