请教：泡菜的配方主要
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请教：泡菜的配方主要有那些源料？

请教：泡菜的配方主要有那些源料？:) :) 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
冷色的夏季、，食品检验员 2019-05-20回答
糖、盐、辣椒等。。。。
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缘起缘灭，食品卫生专员 2019-05-20回答
还有鲜味剂!调味剂!
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唯美的年华，食品研发工程师 2019-05-20回答
还有花椒 ，杀菌有缩短产品的熟成时间。 盐用加碘盐还要一点点的酒啦
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