前处理车间的管理问题
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
其他食品
前处理车间的管理问题
我公司是一家中小型的乳品企业,前处理车间白夜班共20人,每个班配有一个专职主任和一个兼职的班长。最近一个月前处理车间接连出了三次大的问题,都是因为生产过程中未检查仔细,而导致料液损失或整缸奶不合格。刚才说了,公司规模较小,经 不起这样整缸奶的报废,作为生产部长,我感觉压力好大。
展开全部∨
6 回答 · 2 关注
共6个回答
℡半世流離,食品检测工程师
2019-05-20回答
一气儿推 推到品管身上完事儿……只是玩笑,我觉得您作为生产部的老大,该从责任制和合理的奖惩机制去考虑怎么杜绝这些“疏忽”
9
0
小慧,饲料添加剂销售经理
2019-05-20回答
兼职的质量负责人也可行 但是最好专职的
1
0
3分清醒7分醉℃,食品安全员
2019-05-20回答
您说的令我五味杂陈,难道工人只能就这样吗。我自己也很困惑,我觉得人得靠理想信念而活。记得中国达人秀那年的冠军是一个用脚趾头弹钢琴的人,他说的一句话令我记忆深刻:人要么精彩的活,要么安静的死。
10
0
阳光,食品销售
2019-05-20回答
分工明确,责任到人,双重关键环节确认,看板和检查表管理,能解决因为检查疏忽造成的问题。
2
0
叔控, 销售工程师
2019-05-20回答
责任到人,稽查到位,奖惩及时
4
0
痴心,食品化验员
2019-05-20回答
人是靠不住的,现在的工人心态真不行,他们不需要升职,不需要尊重,不需要奖金,就那样混,每月工资到手就行,时刻想着别的地方工作会不会更轻松工资更高。想办法在设备上面改进吧。
2
0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
氨和膨化食品有什么联系?
2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示