请教，食字号如何申请？

对了，要是委托代加工，使用我方的商标，这样我方还需要申请食字号吗？还是可以直接使用对方的食字号？

联系当地的技术监督局（生产型企业、贸易公司），或者食品药品监督局（餐饮业）

向当地技术监督局申请,现在得看你是申请什么食品了?国家有相关产品的审查细则.比如说饮料的审查细则(2006版)!需要提供的材料挺多的!包括营业执照等资质,质量手册\人员情况\设备情况\原料情况等等.还要现场检查,抽取样品检验!