请教关于14880征求意见稿的使用问题

各位童鞋们，想要请教一个有关14880征求意见稿的使用问题：据说新版的14880的程序已经走完，马上就要发布了，但俺看不到那个版本，也不知道具体会啥时发布，只能先参考征求意见稿做事现在碰到问题了，请指教或有兴趣的童鞋们讨论一下。举例说明：附录A中的要求营养物质可使用的食品类别使用量/kg钙01.03.02调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉）3000-7200mg那假设我在一种调制乳粉产品中强化钙，使用量为7000mg/kg，使用柠檬酸钙强化，但因为乳粉本身含有钙，假设含量为500mg/100g。则终产品中钙含量为7500mg/kg。那是否符合要求那？依照我对标准字面上的理解，使用量为3000-7200mg/kg，是符合要求的，但监管时肯定是以终产品来判定的，如果是以终产品的含量来要求的，那标准中的使用量这个又有歧义。头大嘞。请大家指点迷津展开全部∨ 2 回答 · 1 关注