请教好的洗剂及洗具

清洗剂找艺康，清洗工具找威肯；价格高

我们厂是做糕点的，模具是不锈钢的，长期使用不免会有油污，很难去掉。现在工人是用钢丝球/洗洁精/热水清洗。但是洗得吃力，有时模具沾有钢丝球的钢丝，产品被客人投诉了。请问是否有强力去油污的洗剂及相应的可替代钢丝球的洗具介绍呢！如果有易于配制的强力去油污配方推荐更好！

模具可以用食品级的长刷和短刷配合刷洗，有垢块的话配合着专门清洁碳烤类的清洁剂才能完全除去，刷子可以到 ...你是店主吗？求推荐几款可以擦不锈钢模具顽固油污的，谢谢