请教问题：国产血浆蛋
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请教问题：国产血浆蛋白遇水溶解慢，溶解度低，怎么解决 ...

应用国产的血浆蛋白发现在水中搅拌好长时间才能溶解，而且还有一些小颗粒，溶解度也不高，有没有什么办法可以提高它的溶解度啊？比如能不能加点什么促溶剂之类的东东呢？ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
唯美的年华，食品研发工程师 2019-05-21回答
我也考虑过，不过好像尿素的量要用到6mol/L浓度才行，尿素太多了。
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延续颓废，食品检测 2019-05-21回答
如果对你的结果有影响，我暂时还没想到其它的好办法。
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