请教如何方便有效地配送包子

小弟现有一台包子机在生产包子，主要是供自己的店，目前的流程的是：包子蒸熟、冷却、手工装袋、冷冻、配送，每天的产量才不到3000个包子。现在有一家工厂食堂在谈合作，每天配送包子约5000个，问题就来了，如何更有效的包装与配送这些包子呢？由于资金场地有限，也不可能上大型包装机，而人工装袋成本效率又低，特来请各位大哥赐教！展开全部∨ 1 回答 · 4 关注

绝味少女，业务员 2019-05-21回答

如果你的包子都是当天制作当天销售的，包子蒸熟后冷却至常温，在周转筐上套上食品级的大包装袋将包子整齐的摆放在里面，采用冷藏配送就可以了！

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