请教前辈厂房设计问题

我想筹建卤肉制品食品厂，由于没有经验想请教有经验的前辈我准备上一套卤煮夹层锅，真空包装机，杀菌锅。二百平米的厂房够用吗。？拜托帮帮忙！ 2 回答 · 3 关注

共2个回答

缘起，食品研发主管 2019-05-21回答

肯定不够啊。其它配套的都要有如检验室，仓库，更衣间等。不然生产许可证办不下来

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缘起缘灭，食品卫生专员 2019-05-21回答

有点难度，这个空间有点小，200平米，包含仓库了吗？

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