求焦糖色的耐盐性沉淀
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
理化检测
求焦糖色的耐盐性沉淀检测方法
在酱油调配过程中,焦糖色起到决定性的作用。关于焦糖色的耐盐性沉淀,一直都是很让人头疼的问题。现在请问各位大侠,有没有企业在用,而且比较简单的检测焦糖耐盐性沉淀的。
2 回答 · 4 关注
共2个回答
绝味少女,业务员
2018-11-13回答
加热煮沸放置24h以上
9
0
逻辑怪,食品研发工程师
2018-11-13回答
称取5g样品,将17%盐水量取50mll搅匀倒入50mll具塞瓶中沉淀24小时后,看底部沉淀物。
6
0
相关问题
2008版本的5009理化检测标准一共有几个?
4个回答
标准出版社 关于举办《食品理化检测》等培训班的通知
3个回答
产品理化检测时用到的标准可以是行标(如水产行业标准)吗?
2个回答
调和油的产品一致性如何通过理化检测验证?
0个回答
急~~~快餐食品理化检测都有什么项目?
5个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
食品百科
焦糖色
CAS:
供应商:
171
查看更多>
法规限量
检测方法
研究文献
171
个焦糖色供应商
查看更多>
中惠牌酱油用色率3.2万亚硫酸铵法着色 I 型焦糖色
价格:
¥5/公斤
山东中惠生物科技股份有限公司
店铺
产品详情
康龙牌 焦糖色
价格:
面议
珠海雅富兴源食品工业有限公司
店铺
产品详情
美国进口焦糖色素(威廉臣)
价格:
面议
厦门味可多食品科技有限公司
店铺
产品详情
食用爱普牌焦糖色DS-101用法 使用量 产品报价
价格:
¥10/公斤
河南竟逸轩食品科技有限公司
店铺
产品详情
直销 焦糖色 焦糖色素 食品添加剂 黑褐色
价格:
¥19/公斤
成都万象宏润生物科技有限公司
店铺
产品详情
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示