请问大肠菌群MPN/
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请问大肠菌群MPN/g和cfu/g的关系?急急急急急!!
请问哪位大侠告诉我一下,大肠菌群MPN/100g和大肠菌群cfu/g的关系是什么?例如,大肠菌群≤3MPN/100g,那换成cfu/g 后它的限量标准是多少呢?
4 回答 · 3 关注
共4个回答
叔控, 销售工程师
2019-05-21回答
不可以换算。 检测大肠菌群有2种方法,MPN/g用的是多管法cfu/g用的还是平板计数法
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天道酬勤,农产食品检测销售工程师
2019-05-21回答
MPN:最大可能数量cfu:菌落形成单位貌似木啥关系啊
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少女裙摆,食品检测技术支持经理
2019-05-21回答
cfu/g:表示每克检样里面含细菌菌落个数,MPN/g:根据检验方法,查MPN检索表所得的最大可能数
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迷路,食品班组长
2019-05-21回答
大肠菌群一般以MPN/g作为单位,菌落总数、霉菌才以cfu/g 作为单位。依据检测方法,前者以最大可能数表示,后者以菌落形成单位表示。二者之间不存在换算关系。
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