请问各位前辈，想建个小烧酒厂需要办理什么手续？

营业执照和生产许可足够了啊

小厂 可以走三小啊

烧酒应该是属于白酒类，白酒类属于产业政策限制类，新办企业是无法取得合法资质的。只能考虑白酒小作坊，而国家食药监总局明确白酒小作坊限制区域销售。各地方的食品安全条例中对食品加工小作坊允许生产的产品类别也有所限制，部分地区不允许白酒小作坊存在。具体你需要咨询当地食药监部门。另外，白酒生产如果合法生产，还需要考虑环保等手续。

问问监管部门，小作坊还批不批了。