请问食品的检验操作规
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请问食品的检验操作规程怎样写?
如题,成品的检验操作规程是把所有出厂检验项目的检验方法列出来吗?原辅料是将所有入厂检验方法列出来吗?然后把共用的方法比如水分、可溶性固形物的检验操作规程单独列出来。原辅料、成品需要用到共用的检验方法就引用。请问各位大神,这样是这样做检验操作规程的吗?这样够了吗?求指点,谢谢!
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1 回答 · 1 关注
共1个回答
程松子,食品检测市场项目经理
2019-05-21回答
建议按检验项目分别建立操作规程,如水分,灰分,含量等等。
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