请问香兰素在谷类食品
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请问香兰素在谷类食品中使用的国标允许使用量是多少啊？

大家好！请问香兰素在谷类食品中使用的国标允许使用量是多少啊？我在2760里面找不到。另外一般用什么替代香兰素作为安全的无毒的增效剂比较好啊？是用于谷类里面的？期待大家回复。谢谢！ 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
阿瓜酱，食品行业 销售经理 2019-05-22回答
如果要替代香兰素，最天然的东西是香荚兰豆浸膏，国标规定在任何食品都可以添加（除了 6个月的婴儿食品）。
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食品百科
香兰素
CAS: 121-33-5
供应商：222
香兰素，英文名Vanillin，合成香料,1.将N，N-二甲基苯胺用盐酸酸化成盐，用亚硝酸钠硝化掉得对亚硝基-N，N-二甲苯胺盐酸盐。将其与愈创木酚、甲醛在41... 查看更多>
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