请问一下,生产数据记
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请问一下,生产数据记入大家都是记入哪些的
我想请问一下大家,你们算成本,想提高产量,一般情况下会选择在哪些方面下手。比如我现在已生产牛排举例,这个生产过程中我应该记入哪些数据,比如原料重量,半成品损耗重量,成品损耗重量,解冻后损耗重量,有哪些方面的数据记入,可以帮助我知道产品损耗大的原因?谢谢大家
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2 回答 · 5 关注
共2个回答
黄粱空梦,食品检测分析员
2019-05-22回答
你可以去问问你们的成本会计
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假洒脱,食品研发工程师
2019-05-22回答
投入和产出比就能算出直接材料成本,解冻失水率可以抽几个平均一下就可以,关键还是要看你自己需要哪些数据
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