请问这款酒的质量怎么样？
各位同仁好，小弟的友人新开发了一款用甘蔗制作的蒸馏酒（也称朗姆酒），最近送去权威机构做了一下质量检测，数据如下，请问这款酒的质量怎么样？酒精度51%，滴定酸（以乙酸计）0.12g/L，总酯（以乙酸乙酯计）1.00g/L，甲醇，未检出，杂醇油（以异丁醇与异戊醇计）0.12g/L，铅及锰均未检出。 展开全部∨ 10 回答 · 3 关注共10个回答
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我平时也不喝酒的 先问问你们的酒口感如何
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请酒厂的朋友劳心关注一下。
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外行，来凑个热闹
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感觉51°酸度有点低，品尝口感如何。
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该款酒酒体无色，澄清，有淡淡的甘蔗香味，酒精味突出，喝多了头有些痛。
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可参照GBT 10781.2-2006 清香型白酒
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不懂，但是想迫切的知道哪些数值，是越高越好，还是越低越好
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酒精度挺高的，应该不错！
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你这个数据太宽泛了，根本看不出来，只能说指标合格不合格
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不知道啊 ，呵呵呵
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