请问作为食品服用的话，一些原料可以直接吃吗？

我个人很诚心的给您建议，我家的老人在购买或服用任何保健品之前，我都会先上网度娘一下 -- xx 的1. “副作用”。肝毒性？肾毒性？2. “禁忌和互相排斥的东西”，3.日常建议用量。吃多了会不会怎么样？尤其油溶性的，会不会很难新陈代谢出来（本来就三高让身体阻塞的人了，脂肪代谢肯定是差啦）？4.以上都过关啦。最后重点，就是标签上的“内容物含量”。含量跟价格，要细心比较一下。像 白藜芦醇，不同植物提取的功效差异极大，价格也差异极大（当然50:1,100:1,200:1也很不一样啊）5.盯着老人家吃。三天，七天，21天，1个月，2个月，3个月。询问以及观察效果如何。决定是否继续吃。

白藜芦醇是多酚类化合物，主要来源于葡萄（红葡萄酒）、虎杖、花生、桑椹等植物。那么请问是不是从葡萄里提取出来的最好？

对了，可能还会有另一种意外的情况 -- 就是，通常来说，个人都是由于已经亚健康了，所以才会想吃这吃那的来补补。而亚健康中很常见的是偶尔 “胃部” 会不舒服，自己觉得“偶尔”，其实很多都是很多小小小的不适都被忽视，稍微严重一点才被注意了。然后，吃保健品，甚至吃某些食品，你的胃会特别抗议 -- 泛酸。堵堵涨涨的。。。甚至稍有呕感。

想要身体健康食疗只是一部分，特别对于老年人生活习惯、生活环境、饮食习惯、甚至心理状态都可能比食疗对健康更重要，科学的生活方式，合理的运动健身等多方面构成的养生方法才能达到健康长寿的效果，所以说靠吃一种东西能不能达到你想要的效果，还是跟每个人的情况都有关系的。

葡萄皮，葡萄籽的也许最好，因为不曾看过 “没效或其他反面的报道”。对了，还有一个重点要说，就是实际的吸收量是很低的，所以要再找找看有没有其他可以辅助吸收的物质一起吃。