请问在食品安全法五十条规定的索票索证义务中的产品合格 ...

第五十条　食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。　　食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。”产品合格证明"具体是指企业的出厂检验报告还是第三方机构的检验报告，我的理解是要求企业进货时索取相关食品每一批次的出厂检验报告，同时每半年索取一次第三方的检验报告，这样对吗？展开全部∨ 3 回答 · 3 关注