求大神，快快快，帮帮
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求大神，快快快，帮帮我（素菜变酸）

我们做卤味的，每次素菜下午做，每次制作（山梨酸钾0.3‰）煮制过程中添加，无其他杀菌，第二天上午就变酸（藕片，土豆尤为明显）真不知怎么办了，店越来越多，每次浪费太多太多了，麻烦大神帮帮忙吧 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
苍穹那抹蓝，采购员 2019-05-22回答
设备洗干净没有？消毒了吗？环境卫生？
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