求大家 推荐一款鲜度
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求大家 推荐一款鲜度比较好的提鲜剂
小弟家里是做早餐的,求大家推荐一款鲜度能达到200度的产品来提鲜,之前一直用的太太乐鲜味宝,但是成本太高了,希望有高手能帮我下。谢谢。
4 回答 · 3 关注
共4个回答
九尾少女,研发员
2019-05-23回答
做包子就不要搞得这么复杂了吧,加这么多东西。
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百无一用是深情,食品化学工程师
2019-05-23回答
你好”巿售現成的提鮮樂有點商品化、可以建議你直接用I+G試試看、其添加方式和量、味丹牌味精0.5%I+G0.1%混合加一起使用、謝謝你。
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68号少年i,食品保健品研发工程师
2019-05-23回答
I+G、乙基麦芽酚。
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[蓝色心],食品工程师
2019-05-23回答
鲜度还能用数值表示!?请教一下怎么测的啊。
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