求甜味配比，口感最好
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求甜味配比，口感最好后味好

求大神指教如何配比甜味最好，后味最好，而且稳定，耐酸。 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
旺旺仙贝，产品经理 2019-05-23回答
不同的食品不同的甜度，你想做什么？
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唯美的年华，食品研发工程师 2019-05-23回答
当然是三氯蔗糖和ASP配合了。。甜度贡献比1.5比1试试吧。 还要看具体情况例如代替总甜是多少，里面有多少白糖
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冷色的夏季、，食品检验员 2019-05-23回答
我们一般不说ASP，阿斯巴甜简称APM
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