求鱿鱼丝检出含甲醛是什么原因造成的？

是的，鱿鱼原料本身的甲醛含量就很高，我们实验室以前帮厂家做过这个实验

鱿鱼的甲醛本底值很高的，可以参考下相关文献，检出低的话一般出实测值，不能判定的

海产品自身的代谢过程也会产生微量的甲醛。