求助:食品软化剂、防
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求助:食品软化剂、防粘剂

求助蜜饯果脯软化剂、防粘剂。由于做出来的蜜饯风干后的水分在20%左右,感觉有点硬而且表面有点粘。请哪位公司若有软化剂和防粘剂。请联系谢谢! 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
我们在面包中用过,不知道在凉果中能否使用。
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我也想知到这方面的知识。。大家参与讨论下
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