求助:企业里每个部门
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求助:企业里每个部门的表格规格、内容该怎么设计
毕业三年,前两年从事食品行业,后来转行,现在又回到熟悉的食品行业,江苏某中小型民营企业质检员,公司刚刚通过质监局的生产许可证审核,但是还有很多需要完善的,领导安排我将各个部门的记录表格,台账重新整理一下,要符合最新的食品安全标准,我现在从原料入库-质检-生产-成品入库-销售出厂这些开始弄,各位大神有这方面资料的给我参考参考哈,以前是只负责现场品管,化验这块的,公司体系这方面也不太懂,各位多帮帮忙,谢谢啦
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3 回答 · 2 关注
共3个回答
替身℡,食品检测主管
2019-05-23回答
没学9001?你好,学了,但是还是在四年前的学校课堂上,已经还给老师了
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迷路,食品班组长
2019-05-23回答
只涉及到记录表格的问题1.应急方案:做一个文件编码规则,根据生产工艺流程与岗位编制生产记录,部门职责编制各部门表格,最基本的工艺参数、物料出入、质检数据、相关人员等信息齐备。2.长远方案:学习质量、管理相关资料,如9001、22000、HACCP等,将整个企业的质量管理规范一下,表格根据实际更新即可
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十二月的山楂味,食品销售经理
2019-05-23回答
先学习标准 再对照吧 记录没有固定的格式 标准要求的 不能漏项就好
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