求助:挤出造粒如何成型而不散
我们采用挤出造粒工艺做速溶果粉产品（类似板蓝根的工艺，颗粒性），采用的设备是旋转挤出造粒机，主要原辅料就是葡萄糖、浓缩果汁、果粉、食用香精等添加剂。原料混合后经旋转挤出造粒机挤出后成粒状，但非常容易散，倒入流化床干燥一吹即散。试了很多次都解决不了，求助筒子们如何解决。1、是不是软材没制作好：葡萄糖需不要粉碎，若需粉碎，需粉碎至多少目？软材水分控制在多少合适？2、是不是葡萄糖不适合做软材，全部用白砂糖就没这个问题？ 展开全部∨ 1 回答 · 2 关注共1个回答
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