求助：胶原蛋白的一些
首页 > 问题列表 > 详情
其他食品

求助：胶原蛋白的一些特性

需要高人指导一些胶原蛋白的知识：1：胶原蛋白在等电点处的溶解度是不是0啊？2：胶原蛋白在乳制品中的添加量是多少？谢谢 0 回答 ·  2 关注
共0个回答
相关问题
2760问题：油炸膨化食品能用TBHQ吗？ 6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？ 12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗？ 4个回答
氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
胶原蛋白
CAS:
供应商：383
胶原蛋白是动物体内各种结缔组织细胞外空间的主要结构蛋白，由约20种氨基酸以Gly-x-y的重复序列组成的三螺旋结构。 查看更多>
检测方法 研究文献 成品配方
383个胶原蛋白供应商查看更多>
海南原肽生物1700D胶原蛋白肽纯粉原料膳食营养添加
胶原蛋白肽
胶原蛋白肽 软骨胶原蛋白肽 食品级小分子肽
牛胶原蛋白肽
小分子牛骨胶原蛋白肽
 
关注问题 写回答