求助产品酸度、盐度及
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求助产品酸度、盐度及糖度怎样要求

求助:我在试验的时候配制了一种调味液,但是因包装规格不一致,导致产品检测出的糖度、盐度及酸度有一定的差异,想咨询各位大侠,酸度3.05和2.99,盐度10和12有差异吗?这样的数值有对产品的最终效果一样吗?谢谢! 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
搅拌没有均匀吧?包装规格会影响产品的理化指标的吗?
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盐度10与12已经差别挺大的,在我们日常饮食中,如果食品的盐度为2,已经是很咸的。
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