求助各位大神,粉状调
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求助各位大神,粉状调味料潮气太重变质
小弟是做调味料的,这阵子下雨太多,空气湿度大,厂里的一些粉状调味料因为含有盐,在搅拌的时候就开始受潮,导致生产出来的调味料保质期不足一周,这阵子导致退货严重,损失很大,求大神帮助!现在已处理的方法是生产厂房密封,空调开至抽湿,增加了三台商用抽湿机,但是还是效果不明显!另外料包里也添加了脱氢乙酸钠!
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2 回答 · 2 关注
共2个回答
淡年华丶失青春,品控主管
2019-05-24回答
除湿是必须的,再一个方面,减少食盐类吸潮产品的暴露时间:升级搅拌设备、或者改善工艺(物料添加顺序、其他物料先搅拌均匀,然后再食盐,并且分散添加,包装也节约下时间)
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熊扑,食品检验员
2019-05-24回答
肯定要买抽湿机啦。然后将温湿度控制好
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