求助怎么缩短砂锅的出
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求助怎么缩短砂锅的出菜时间

现在做的砂锅快餐，店小位少，想知道如何提高砂锅的出菜效率，看网上有家快餐店说80秒出砂锅的很惊讶。不知道有什么技巧没有 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
风的尽头若有光，食品化验员 2019-05-24回答
看用什么原料，再就是原料搭配。
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独守、阴晴圆缺，食品研发员 2019-05-24回答
都是提前做好了
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阳光，食品销售 2019-05-24回答
提前把菜配好，放在不锈钢桶里煮就好了。
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影子是时光的心，食品检测工程师 2019-05-24回答
看你的配菜都是那些，
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