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求组各位大神们朋友们
请问包子饺子肉馅中加什么香辛料或者香精,增加肉馅的猪肉味道,现在做的灌汤包,许多客人吃不出来肉香味,放过猪肉香精和云南白面,都不是很理想,甚至放了后,反而吃出了异味了,请求朋友们,能告诉使用什么东西能增加包子的口感,去腻,增香,增加包子馅的鲜嫩感,当然有知道包子制作肉馅全部配方的也可以告诉一下,比如肉馅比例,香辛料配方等,在此谢过各位了
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