求助几个选择题
食品安全危害的显著性体现在：A．发生的可能性B．GMP/SSOP无法控制C．危害的严重性D．以上都是出口食品加工企业实验室应开展的工作：A．食品接触表面的卫生监测B．成品检验C．HACCP计划和体系的验证D．以上都包括以下计划哪一个不属于HACCP计划的前提计划：A．培训与教育计划B．员工健康体检计划C．加工设备维修保养计划D．HACCP体系的验证计划 展开全部∨ 2 回答 · 5 关注共2个回答
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我也选最后一个
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确定某一危害是否为显著危害，两个条件就是这个危害的严重性和这个危害发生的可能性。是否为显著危害，我认为AC两个条件就够了。
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